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    稻谷脫水保鮮 —— 保出鮮果一樣的品質

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    脫水保鮮是保障有機大米品質的一道非常重要環節

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    脫水保鮮車間,馬路曬場

    有機稻谷從田間收割下來,在8小時以內直接用專車專人運輸到工廠脫水保鮮,采用物理干燥(蒸汽循環烘干)方式脫水,至14點左右水分,利于存儲,保證了有機大米猶如新采摘的水果一樣鮮嫩。

    稻谷脫水,保鮮車間

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    一般水稻收割后農戶自己晾曬過程中容易把非有機稻谷與有機稻谷混雜,無法保證品質;在晾曬過程中出現堆漚(特別是雨天)容易造成霉變,產生黃曲霉素,食用有黃曲霉素的稻谷生產的大米易致癌;還有在晾曬過程中因曬場選擇在馬路旁汽車尾氣污染、水泥柏油污染、重型設備碾壓等破壞。

    馬路,曬場

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